香り空間をデザインするゴタス

おおきな木

焼きたてのパンの香り

地元のお客さんに愛されるパン屋さんです。別の場所にある工場で焼き上げたパンをお店へ運び、販売を行うため店内でパンの焼けた香りを使い演出をしています。ドアを開けた瞬間に漂う香ばしい香りは、食欲をそそります。

lobby

ショップ

小さなスペースなので香りが強くなりすぎないよう、注意が必要です。使用機器の選択から設置場所まで、空間の大きさとお客様の立ち位置を考慮し最適な場所を選択します。また設置方法にも工夫が必要です。

Project information

  • clientおおきな木

  • start date2014.02.01